"Sassella" Valtellina Superiore red wine DOCG

"Sassella" Valtellina Superiore red wine DOCG

Regular price
€27,50
Sale price
€27,50
Regular price
Sold out
Unit price
per 
Tax included.

"Sassella" Valtellina Superiore red wine DOCG (14%), 2011

Augstas kvalitātes sarkanvīns, ražots no 100% Nebbiolo vīnogām, no labākajiem vīna dārziem. Pēc presēšanas vīns veic malo-pienskābo fermentāciju koka mucās, kur tas nākamos 14 mēnešus uzglabājas, lai novecinātos. Tam seko 8 mēnešu rafinēšanās pudelēs. Violeti sarkanā krāsā ar oranžu nokrāsu. Noturīgs, ar melno ķiršu, lazdu riekstu,  kazeņu un zemeņu smaržu. Tam ir samtaina, stabila un harmoniska garša. Tas ir sarežģīts un delikāts, izteiksmīgs, ar lielisku ziedu un zemes garšu. To raksturo smalkgraudainu tanīnu un dūmubāzes notis ar svaigu apdari. Ieteicams ar ceptu gaļu, sautējumiem, aukstām uzkodām, sautētu liellopu, svaigiem un nogatavinātiem sieriem.

All our products are made in Italy and stocked in our shops in Riga.